Gemüsereispfanne

Zutaten:

• 25 dag roher Basmatireis
• 50 dag Gemüse (Karotten, Sellerie, Lauch, Zwiebel...) - einfach alles was man daheim hat oder verwertet werden soll
• Salz
• Pfeffer
• Knoblauch
• Ingwer

Zutaten Sauce:

• Gemüsebrühe
• Maizena
• Sojasauce

Zubereitung:

1. Das Gemüse klein schneiden, kurz anbraten und würzen.
2. Die Gemüsebrühe und die Sojasauce zugeben und mit Maizena binden.
3. Den gekochten Reis mit dem Gemüse vermischen und fertig!

Gutes Gelingen!